Enologo per un giorno al Castello Monterinaldi - La Cuvée su MisuraCastello Monterinaldi, si trova tra Panzano e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, su una collina che dall'alto ricorda una carapace di tartaruga. Nella sommit si trova il castello, datato anno 1000. Durante quest'esperienza avrai la possibilit di lavorare con l'Enologo del Castello Monterinaldi per creare il tuo vino unico e personale, da un'accurata selezione di 5 vini diversi di base in purezza, Scoprirai le caratteristiche specifiche

Colore rosso rubino

Al palato stupisce per la sua dolcezza

con sentori che ricordano il glicine e il tiglio

fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C

Giallo paglierino alla vista

è a disposizione per colazioni

arrosti e maiale

carni rosese e bianche

Nel tempo si liberano profumi speziati con note di tabacco

Degustazione "I Capisaldi" €25 a persona che include:

che prevede:

il bouquet di questo prosecco è floreale con sentori di tiglio a cui seguono tracce di ananas