MARCHE BIANCO IGT 2021 RADIANT - FIORINICANTINA: Fiorini FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Marche Bianco IGT VITIGNO: 70% Verdicchio, 30% Bianchello PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12C ABBINAMENTI: Ottimo con tartare di tonno, tortino di patate e spinaci, risotto agli asparagi, spaghettoni ai crostacei, carni bianche in porchetta, branzino al sale. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con bagliori oro lucente. Al naso sentori di frutto della passione,

pasticceria e tostatura

rivoluzionò la viticoltura delle Langhe: rese ridotte per ottenere concentrazione e profondità

Affinamento in acciaio inox per circa 6 mesi

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve per il Testamatta vengono selezionate dai sei migliori vigneti: Vincigliata

fiori frutta gialla

stoccafisso all'anconetana

Attacco franco al palato

ALTRE INFORMAZIONI: Il Verdicchio di Matelica Riserva DOCG "Jera" di Borgo Paglianetto rappresenta l’eccellenza assoluta del Verdicchio di Matelica

di grande potenza e suadenza insieme

rendendolo un vero Extra Brut artigianale

tournedos alla Rossini

sottile e affascinante