JOSEPH DROUHIN Chambertin Clos De Beze Grand Cru 2017 Rouge 0.75 LtrLa robe est d'un rouge rubis intense. Les armes sont puissants et raffins. Pour le vin jeune, ils voquent la cerise noire et le chocolat amer. Ils voluent ensuite vers des notes de sous bois, de truffe et de rglisse. Aprs une quinzaine d'anne, les notes de fruits confits demeurent, associes des nuances de cuir et civette caractristiques de l'volution. Une structure de tannins la fois puissante et veloute, un quilibre parfait. La finale est longue,

La mise en bouche est fine et friande

La finale est comme toujours magique

on perçoit structure et finesse

soutenue par des tanins fermes et une acidité vibrante

douceur confite

le Petrus de 1982 a enregistré une forte performance à Philadelphie

ferme et solide

Avec de beaux arômes végétaux à l'ouverture

Suivent les arômes d’abricot sec et de pomme

Des notes de bois de santal et de cardamome persistent sur la finale tendue

Un vin avec beaucoup de personnalité et de classe

Cette juxtaposition d'arômes de fruits mûrs