VIN EFFERVESCENT BRUT MILLESIME 2017 LE PETIT BEAUFORT - DOMAINE ALICE BEAUFORTCANTINA: Domaine Alice Beaufort FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vin effervescent VITIGNO: 70% Pinot Blanc, 30% Pinot Noir PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Agnello al forno, pesce crudo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Eleganza, personalit, raffinata stratificazione, coinvolgente. Pasta frolla e pinoli, uvetta. Sapido, vibrante e minerale. Bollicina integrata con il corpo del vino. Esprime lidentit

CANTINA: Maison roche de bellene Nicolas Potel

lungo e appagante

fresco e vellutato

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 12 mesi in barriques

DENOMINAZIONE: Valdobbiadene DOCG

data da esposizione

ALTRE INFORMAZIONI: "Il mio “Ombra” ha una maturazione breve (“breve” per quanto concerne i miei canoni) di 2 anni e mezzo

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per 4 mesi

freschezza e longevità

è oggi una delle realtà di riferimento per i rossi di stile bordolese prodotti nelle Marche

È il primo Mount Gay della tricentennale storia della distilleria prodotto solo da pot still e imbottigliato Full proof a 64%

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione avviene in acciaio