Terrinen & Pasteten - Die 106 besten RezepteAus der Erfolgsreihe Cook & Style: Rezepte fr Terrinen und Pasteten, traditionell klassisch oder modern exquisit, klar aufgebaut und meist auf einem Grundrezept basierend, das sichere persnliche Variationen ermglicht. Fr alle, die selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxurises geben wollen.

keine Kompromisse beim Geschmack

die vollwertiges Essen statt Verzicht und Kasteiung wollen

Anna Jones

die Brot als Integrationsgeschichte statt nur als Zutat verstehen wollen

dafür mindestens 20 Stunden Ruhezeit: Brotpapst Lutz Geissler hat mit dem »Plötz-Prinzip« Rezepte entwickelt

wie sich seine Alltagsküche unbewusst immer mehr Richtung pflanzlich verschob – »Greenfeast: Frühling/Sommer« ist das Ergebnis: über 110 vegetarische Rezepte

Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann kocht bei AT Verlag streng nach den Jahreszeiten: im Frühling leichtes

die Blattgemüse als eigenständigen kulinarischen Schatz statt als bloße Beilage entdecken wollen

Kein Diätprogramm

an denen die Luft nach Kräutern und angeschmortem Gemüse duftet

Heilwirkungen von Kernen und Saft

Über 200 Rezepte für jeden Tag – Blaubeer-Amaranth-Porridge zum Frühstück