Champagne Brut RéserveTutto il know how dell' azienda si rivela nella sua capacit di riprodurre ogni anno un assemblaggio coerente nello stile e nella qualit. Elegante e raffinata, la cuve Brut Rserve lo champagne di tutte le occasioni. Il Brut Rserve un assemblaggio in parti uguali dei tre vitigni champenois: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da 30 cru diversi. Per produrre questa cuve vengono utilizzati vini di riserva al 25%: il Pinot Noir (che apporta

24 mesi di affinamento in botte grande

pur rimanendo un grande classico

appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza

per lo più di rovere francese

Fu l'agente britannico di Georges Bollinger che

Al palato è intenso

il nome dello champagne emblematico dell'esperienza di Bollinger ne racchiude ancora tutta la storia

incredibilmente ampio

perlage fine

dove si lasciano appassire le uve per un breve periodo

grazie ai suoli ricchissimi di silicio

poiché ritenne che l'espressione non-vintage brut non si addicesse a uno champagne di tale finezza